All'Area Verde (Santo Stefano di Sessanio) si possono gustare specialità dimenticate, eseguite secondo la tradizione e con ingredienti di prima qualità.
Dagli antipasti di salumi e formaggi alla zuppa con le lenticchie di Santo Stefano, dalle paste fatte in casa all'agnello locale a vecchie ricette come i ceci con le castagne, fino ai dolci e agli amari. La trattoria offre anche una scelta tra le migliori etichette vinicole abruzzesi. Tutte le materie prime provengono dai produttori locali.
Santo Stefano di Sessanio è al centro di moltissimi percorsi estivi e invernali. Dal paese si sale rapidamente a Campo Imperatore; oppure ci si può dirigere verso Castel del Monte attraverso Calascio e raggiungere il più grande altopiano dell'Italia centrale.
E' un luogo strategico per chi voglia conoscere il Parco Nazionale del Gran Sasso: tutte le basi di partenza per gli itinerari escursionistici sono a portata di mano; d'inverno, Campo Imperatore è il paradiso di chi ama lo sci di fondo.
La fitta rete di strade sterrate della zona, poi, è l'ideale per chi sia alla ricerca di percorsi solitari e di grande valore paesaggistico in mountain bike oppure a cavallo.